【ヴェルダン】三徳包丁 OVD-11

オールステンレス製の清潔な三徳包丁です。

切れ味が良いのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目が滑らかなので、 汚れを簡単に拭き取ることができ、お手入れが簡単です。

肉、魚、野菜など幅広い食材を扱うことができる万能さが魅力。この包丁が一本あれば、食材によって包丁を持ち替えなくても、あらゆる料理に対応できます。

 

手研ぎ本刃付けのシャープな切れ味


刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用しています。

刀の部分は手研ぎ本刃付けですなので、切れ味と持属性に優れます。

 

ステンレス一体成型のハンドル。持ちやすく、丈夫で衛生的。


刀と柄の部分の継ぎ目を無くした、オールステンレス一体成形。洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的です。

ハンドルは優しく手にフィットする流線形のデザイン。握りやすく操作性に優れています。

 

食器洗い機対応でお手入れ簡単


ハンドルと刃の部分が一体整形になっているので、食器洗浄機の使用が可能。ご使用後のお手入れも簡単です。

 

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