【高木金属】グリルパン

高木金属 グリルパン グリルトレー フッ素3層コート ワイド トライプラス GK-W

 


 

  • サイズ(約):トレー/28.5×20.4×2.7cm
  • 素材・材質:本体/鉄・表面加工/フッ素樹脂塗膜加工 (トライプラス フッ素樹脂3層コート)
  • 生産国:日本
  • 対応熱源器具:ガスコンロ、IHクッキングヒーターのグリル内、大型オーブントースター、オーブン

グリル内を上手に使えるワイドサイズ
深型なので油が出る焼き魚料理にも便利
余分な油が溝に落ちてヘルシー調理
フッ素3層コートでこびりつきにくい

トライプラス グリルトレー ワイド

・ガスコンロ・IHコンロのグリルをもっと使いやすく

・魚だけでなく肉類や野菜、フライの温め直しにも

フッ素3層コート

フッ素3層コートなので、こびりつきにくくお手入れ簡単

ヘルシー調理

山型構造なので食材の余分な油はトレーの溝にたまるのでとってもヘルシー

肉料理もフライパンで加熱した場合よりも脂肪分が少なくなる

また、グリルでの焼野菜は茹でたり炒めたりするよりも、野菜に含まれるビタミンが溶け出さず、野菜本来の美味しさが一層引き立つ

深型設計

深型設計のトレーなので、油が多く出る焼魚料理にも

最深部から2.6cm

グリル内を上手に使えるワイドサイズ

28.5×20.4×2.7cm

大型オーブントースターでも使える

当製品はガスコンロ・IHクッキングヒーターのグリル内の焼き網やプレートの上に置いて使用する

【使用出来る器具】ガスコンロ及びIHクッキングヒーターのグリル内、大型オーブントースター、オーブン

【使用できない器具】ガスコンロの五徳の上やIHクッキングヒーターのトッププレートの上、電子レンジ、シーズヒーター、電気コンロ、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター

フライなどのあたため直しにも

温め直しはグリルが美味しい

グリルは「外から加熱」するため、食材の外側の水分を蒸発させ、まわりがカラッと仕上がる

ただし火力が強いため火加減に注意し、くれぐれもグリルの前は離れない

ニオイについて

グリル加熱では、熱くなった食材の表面から、水蒸気が常に外に出てくる。この蒸気の流れに妨げられ、ニオイも、受け皿からの水分も、食材の内部には入らない※ただしずっと置いておくとニオイが移るので、調理したらすぐに取り出すのがおいしさの秘訣

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