難しい包丁研ぎも、このシャープナーを使えば簡単に砥ぐことができます。
包丁をスロットに差し込んで4〜6回通せば、包丁の切れ味が蘇ります。
ハンドルはしっかりと握りやすい形状で、180度回転すれば左利きの方も使えます。
4つの研ぎスロットによって、軽い力で砥ぐことができます。
粗研ぎ、本砥ぎ、仕上げの3段階の研ぎスロットと、ハサミ研ぎの計4つの研ぎスロットによって、軽い力で砥ぐことができます。
・粗研ぎ(タングステン鋼)
日常的な研ぎ方におすすめです。
・本砥ぎ(ダイヤモンド砥石)
刃先の磨耗が激しいものの修復に使います。切れ味が鈍いものに適しており、セラミックナイフに最適です。
・仕上げ(セラミック砥石)
刃を整え、綺麗に磨いて滑らかな光沢を与えます。
人間工学に基づいた安全設計で、滑りにくく安定感抜群。
持ち手ハンドルは人間工学に基づいた安全設計で、さらに台座にはEVA素材を採用した滑り止めがついているので、高い安定性があります。
包丁を研いでいても滑りにくく、安定感抜群です。
コンパクトなサイズなので、どんなキッチンキャビネットでも場所を取らず収納できます。
コンパクトなサイズなので、どんなキッチンキャビネットでも場所を取らず収納でき、いつでも取り出して使うことができます。